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Dinner in the sky Au pass

Les tables gourmandes au PASS à Frameries du 17 au 20 septembre

ELEVEZ VOTRE EXPÉRIENCE GUSTATIVE

Dinner in the sky au PASS  I édition 2019

Du 17 au 20 septembre 2019, sur le site du PASS à Frameries, se tiendra la quatrième édition de “Dinner In The Sky Pass”. 

Avec le précieux soutien de l’école hôtelière ETH Saint-Ghislain.

VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE

Pour suivre l’actu des Tables Gourmandes, accéder aux coulisses
et être au courant en temps réel des news etc…

LES CHEFS

Didier Bernard

Site internet Les Gourmands

LES GOURMANDS – Blaregnies ( 1* MICHELIN )

Produit, imagination et cohabitation harmonieuse sont les maîtres mots du Chef Bernard qui accommode les ingrédients pour arriver à un résultat touchant et ce, des mises en appétit au dessert.

Luc Broutard

Site internet de Luc Broutard

LA TABLE DU BOUCHER – Mons
LA MADELEINE – Mons
LE COMPTOIR DE MARIE – Mons ( 1* MICHELIN )

Chaque matin de la terre, recevoir ses joyaux et conter à ma table le chemin qui les mènent a mes fourneaux… 

Cyril Molard

Site internet Ma langue sourit 

MA LANGUE SOURIT – Moutfort (Lu) ( 2* MICHELIN ) 

Cuisine philosophique.
Le restaurant Ma Langue Sourit est situé à Moutfort, dans la commune de Contern, dans le canton de Luxembourg.

René Mathieu

Site internet La Distillerie

LA DISTILLERIE – Bourglinster (Lu) ( 1* MICHELIN )

Cuisine contemporaine généreuse et vivante tournée vers demain mais soucieuse d’hier, avec comme objectif de donner du plaisir.

Yves Mattagne

Site internet Le Sea Grill

LE SEA GRILL –  Bruxelles (2* MICHELIN)

L’oeil pétillant, le verbe rapide, le geste immédiatement  joint à la parole : Yves Mattagne met sa créativité au service de la gastronomie avec l’exigence d’une perfection absolue.

Arabelle Meirlaen

Site internet Arabelle Meirlaen

Arabelle Meirlaen – Marchin (1* MICHELIN)

Cuisine intuitive.

« La Cuisine je l’imagine comme la vie. belle, goûteuse, croustillante, pleine d’amour et d’émotions…».

Bart de Pooter

Site internet De Pastorale

DE PASTORALE – Reet (2* MICHELIN)

Il aurait pu être architecte ou designer car l’harmonie dans les proportions et le sens du beau font partie de ses fondamentaux. Pour lui, a cuisine est un travail d’équipe avec une même philosophie : rapprocher les gens et leur faire vivre une expérience unique.

PROGRAMME POUR LA NACELLE

 

◾️LE MARDI 17 • CYRIL MOLARD & RENE MATHIEU

◾️LE MERCREDI 18 • ARABELLE MEIRLAEN

◾️LE JEUDI 19 • YVES MATTAGNE

◾️LE VENDREDI 20 • BART DE POOTER

Voici le rendu 3D de la nacelle dans laquelle vous vivrez l’expérience

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